【体験レポ】ポップアップイベント〈meets THE Cacao〉で自分好みのチョコレートをAI診断してみた

もうすぐバレンタインデー。例年、さまざまなチョコレートが販売されて目を惹いているが、日頃、仕事の合間にチョコレートを食べてリフレッシュしている人も多いはず。そんなとき、自分にピッタリとマッチするチョコレートはどんなタイプなのか？AIで診断できるイベント〈"meets THE Cacao" 世界でひとつのカカオ体験ショップ by meiji THE Cacao〉が開催中と聞いて、早速足を運んでみた。

やってきたのは、東京・有楽町マルイの1F、バレンタイン一色のイベントスペース。〈"meets THE Cacao" 世界でひとつのカカオ体験ショップ by meiji THE Cacao〉は、株式会社 明治が展開するプレミアムカカオブランド「明治ザ・カカオ」による、カカオの味わいを五感で体験できるポップアップイベントだ。

2026 年 1 月 27 日(火)〜 2 月 14 日(土)まで開催されており、イベント全期間で行われている目玉企画が「meiji THE Cacaoチョコ診断」。明治とKAORIUM（カオリウム）が共同開発したチョコレートの香りを分類したツールをもとに、香りと言葉を変換するAIシステムで、自分好みのチョコレートが診断できるというもの。

診断は、カカオから抽出した香りが入った12個のボトルが乗せられたタッチパネルを操作して行う。まず性別・年齢を選ぶと、４つのボトルの下が光り出した。その4つから好みの香りを選んで手前に置くと、その香りを言語化したフレーズが表示されるので、直感的に選んで行く。なんとなくアキネーターっぽくて面白い。さらに匂いを嗅ぎ、「ほんのり」「爽快」など、自分が感じた印象をもとにした質問に答えながら「2番10番12番」という3つのボトルを選択していく。すると、「この中からベストな香りは？」とのファイナルアンサーが。好みの香りの“ベスト・オブ・ベスト”を選ぶわけだ。２つのボトルを行き来して迷った末、少しビターで尚且つ爽やかな香りが感じた2番のボトルをチョイス。3つの香りの内容が明かされた。

自分が選んだのは、すべて「落ち着き系の香り」。我ながら、どうやらお疲れの様子。10番がドライフルーツ、レーズンの香り。12番はバナナなど熟したトロピカルフルーツ系の香り。そして2番はブレッド＆ジャムという、焼きたてのパンとアプリコットジャムの香りだった。意外なことに、カカオには本来こういう香りも含まれているのだとか。そして、QRコードを読み込むと、診断結果に基づいたおすすめのチョコレートが表示される。筆者がおすすめされたのは、ベネズエラ産カカオを使用した「ナッティカカオ」。そして、イートイン商品の「メキシコ産ホワイトカカオの⽣ねりと⿊⽂字のカヌレ」（税込み550円 - 1/27～2/2まで販売）をおすすめされた。早速いただいてみると、美味い！！しっかりとした歯応えの食感も良く、「生ねり」製法のカカオが濃厚で満足度が高かった。なるほど、診断結果から導かれたことはある。

また、販売されている商品の中で特に注目なのが、「琥珀ガナッシュ」だ。昨年、百貨店の催事で販売された際には連日完売となった商品が、香りや食感などをブラッシュアップされ、1年振りに再発売。独自の特許製法とレシピで食感にこだわっており、周りは“シャリ”っと、中は柔らかいガナッシュになっている。これは和菓子の琥珀糖をイメージしたアイディアをもとに、通常チョコには使用しない、自社のグミ商品「ポイフル」のコーティング技術を組み合わせることで、新食感のガナッシュ商品に仕上がったという。今年も数量限定で生産されるそうなので、独特の食感と味をポップアップショップの期間中に味わってほしい。「琥珀ガナッシュ2種BOX（カカオ/いちご）」(税込1,080円)、上品な旨味の出雲抹茶を使用した「琥珀ガナッシュ出雲抹茶」（税込1,500円）、「ほろりガナッシュ＜桜薫りいちご＞」（税込1,500円）や、イベントのオリジナルギフトBOXなども用意されているので、バレンタインデーの贈り物としても良さそうだ。“AI診断”をきっかけに、新たなカカオ、チョコレートとの出会いを体験してみては。